「高畠の大地より、少しでも身体に良いもの、 少しでも地球に優しいものを」
手打ちそば・地酒・ワイン ふるかわ
素朗風土・ふるかわ
手打ちそば処 ふるかわ
トップページ   和飲だより   酒店   そば処   そば打ち体験   昭和ミニ資料館    交流館    配置図    周辺地図
2017年 9月19日
No.1106
〜素朗風土(スローフード)〜
  今年の夏は雨が多く、日照不足が懸念されていましたが、9月、10月は“収穫の秋”“食欲の秋”です。今は大粒系ぶどうの収穫最盛期で、その後は稲刈りが始まります。夏の長雨で松茸の豊作も期待されてもいるようです。またこれからはワイン用のぶどうの収穫も始まります。
  9月、10月は様々なイベントも行われ楽しい季節でもあります。そんな時には、美味しい食べ物と高畠の日本酒、ワインをお奨めします。
  “酒の郷たかはた”は今年も各社から嬉しい情報が入ってきました。 米鶴酒造の「吟醸酒頒布会」、錦爛「秋あがり」・「純米大吟醸酒・雪女神」、高畠ワイン「新酒」の発売と続きます。
  多忙な秋のひととき、美味しい秋の味覚と高畠のワインや日本酒でお楽しみいただきたくご案内申し上げます。
           “今年の収穫に感謝し、地酒で乾杯” “愛酒楽酔”
 
◆秋の高畠ワインまつり
期間:平成29年9月20日(水)〜11月20日(月)
 ◇ 当店の高畠ワイン3,000以上お買い上げで1回抽選。
   抽選は次のワイン等があたります。
     金賞  2014シャルドネ樽発酵ナイトハーベスト
     銀賞  2013バリック・カベルネソービニヨン
     銅賞  2014クラシック・シャルドネ
     白賞  当店オリジナル・ワイングラス
 ◇ 当店の高畠ヴィンテージ・ワインは10%引きサービス
   ただし今年の新酒は除かせていただきます。
 
〜錦爛 秋あがり〜
  厳寒の冬に仕込まれて、春夏の季節を過ごし、まろやかに熟成されて文字通り秋に味があがってきた純米吟醸“秋あがり”。
  山形県酒造組合での審査会「純正山形酒」と認定された原材料のすべてが山形県産でつくられた日本酒です。
  秋の味覚とともに食前・食中酒としてお楽しみ下さい。
   1800ml  (限定 600本)  3,240円(税込)
    720ml  (限定1200本)  1,695円(税込)
 
〜第32回・米鶴純米酒頒布会〜
・頒布品  領布会限定酒720ml 1詰・各2本化粧箱入り
・頒布期間 Aコース:平成29年10月〜30年1月(4回)
        Bコース:平成29年10月〜30年2月(5回)
・会 費   Aコース:一口一回 3,240円x4回(消費税込)
        Bコース:一口一回 3,240円x5回(消費税込)
・申込み締め切り  平成29年9月30日(土)
 
〜錦爛 雪女神〜
  山形の新酒造好適米「雪女神」を使用して醸した純米大吟醸酒です。
  酒米の名前「雪女神」らしく、キンキンにひやして飲んで頂くとフルーテイーな香りと甘味が口に広がるきれいなあじわいのお酒です。
・今年は試験的醸造の為に数量が大変少ないので限定発売となります。
・酒造好適米「雪女神」40%精米100%使用
・ 山形県オリジナル高香気性酵母使用
・IWC2017純米大吟醸の部ブロンズメダル受賞酒
          1800ml  5,400円(税込)
           720ml  2,700円(税込)
 
2017年高畠新酒 味わいさまざま3種類!!



2017年高畠新酒
  スパークリングデラウェア
2017年山形県産デラウェア使用。
デラウェアの風味そのままのフルーティな香りとフレッシュな味わいが気泡と共に華やかに広がる、出来たてのスパークリング新酒です。
◎ 10月6日 入荷予定
       750ml    1,400円(税込)
2017年 高畠新酒 白甘口
2017年山形県産デラウェア使用。
デラウェアの風味そのままの香りと味わいをお楽しみ
頂ける、甘口の新酒ワインです。
◎ 9月29日 入荷予定
       720ml    1,200円(税込)
2017年 高畠新酒 白辛口
2017年山形県産デラウェア使用。
デラウェアの甘酸っぱさをそのままいかした、爽やかな味わいのやや辛口新酒ワインです。
◎ 9月29日 入荷予定
       720ml     1,200円(税込)
※ラベルデザインは、2014年のものです。
 
9月・10月・11月 定休日のお知らせ
 9月  4日(月)、5日(火)、12日(火)、19日(火)、26日(火)
10月 2日(火)、3日(火)、10日(火)、17日(火)、24日(火)、31日(火)
11月 6日(月)、7日(火)、14日(火)、21日(火)、28日(火)
ふるかわ - 高畠
TEL : 0238−52−0323
トップページ   和飲だより   酒店   そば処   そば打ち体験   昭和ミニ資料館    交流館    配置図    周辺地図